Immerso nel cuore della tradizione cilentana, il ristorante "I Sapori del Cilento" rappresenta un autentico viaggio nei sapori e nei profumi della cucina locale. Fondato nel luglio del 2004 da Carmine, macellaio e agricoltore di Ostigliano, il ristorante è il frutto della passione di una famiglia legata alle proprie radici e al valore della genuinità. I figli Andrea e Stefano, spinti dall’amore per la loro terra, hanno trasformato questa passione in una realtà che celebra i prodotti tipici e l’autenticità della cucina casereccia. La filosofia del ristorante si fonda su una filiera corta e sostenibile: le carni provengono dagli allevamenti di famiglia, dove bovini, suini, ovini, caprini e animali di bassa corte crescono in un ambiente sano e naturale, garantendo qualità e sapore in ogni piatto. Gli ortaggi, freschissimi e di stagione, vengono coltivati negli orti di proprietà, portando in tavola il meglio della terra cilentana.